Descripción
La maca es un tubérculo andino, su ingesta revitaliza, aumenta la resistencia física y disminuye los efectos del estrés y la fatiga. Favorece, además, el buen estado de ánimo, el algarrobo y el huanarpo son alimentos energéticos, con alto contenido en azúcares, un 50% de azúcar natural, un 10% de proteínas, así como minerales como calcio, hierro y fósforo. Recientemente la algarroba ha sido reconocida como «alimento natural» y suele usarse molida como sustituto del chocolate y del cacao. Estimulante natural de la felicidad.
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